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大阪の粉屋がつくった逸品 クレープミックス 1kg 業務用 大容量 クレープ用 ミックス粉 小麦粉 文化祭 夏祭り テイクアウト 屋台 店舗 簡単 スイーツ 販売用

大阪の粉屋がつくった逸品 クレープミックス 1kg 業務用 大容量 クレープ用 ミックス粉 小麦粉 文化祭 夏祭り テイクアウト 屋台 店舗 簡単 スイーツ 販売用

Regular price ¥1,068 JPY
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お家でかんたんクレープ作れます。クレープミックス売れてます。

ミックス100gに対し、卵1、水100CCを混ぜて、フライパンで焼くだけ。
ほんのり甘くて、パリパリしっとりのクレープがビギナーにも焼けます。

生地をフライパンに流したら、フライパンをコンロから浮かし、火が通る前に、上下左右に回して、生地を焼き面全体に流れるようにします。

数秒焼いたら、端っこをヘラで差し込んでから両手で生地を両指で持ち上げて、ぺらっとひっくり返して数秒焼けば出来上がり!!皿の上にするっと移せます。
ハム・サラダ・マヨでもいいですが、フルーツとチョコソース、蜂蜜、ナッツも美味しいですよねー。
今週末のランチは巻きクレープで家族は大盛上がり。


きれいな焼き模様のつくクレープミックスです。
焼き上がりがしっかりしていて巻きやすくソフトです。


クレープの作り方
材料 クレープミックス 1000g(1袋)
   水 1000cc
   卵 600g
   サラダ油 100g


1.約半量の水と卵を均一に混ぜます。
2.クレープミックス(1袋)を加え、混ぜます。
3.残りの水を徐々に加え混ぜます。
4.サラダ油を加え混ぜます。
5.鉄板に生地を落とし、トンボを回転させて薄く伸ばし、焼きます。
6.パレットナイフで裏返します。



※スタッフが作ってみました!

ミックス粉200g+水200cc、卵2個で
直径20cmが6枚焼けました。
もっと薄く焼いたら、もっと枚数が焼けそうです。


・原材料名:小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、でん粉、全粉乳、食塩、大豆粉、植物油脂/乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム、香料、酸化防止剤(トコフェロール)
・内容量:1kg
・保存方法:高温、多湿の場所を避けて保存してください。
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