3.トランス脂肪酸フリーのパンケーキミックス(ホットケーキミックス)

3.トランス脂肪酸フリーのパンケーキミックス(ホットケーキミックス)

米国で禁止のトランス脂肪酸

2015年米国で規制が始まったトランス脂肪酸。今では各国で禁止になっている。

天然で出来るものもあるが、油脂の加工、生成の過程でできるトランス脂肪酸は、主にマーガリンやショートニング等に含まれ、過剰摂取による健康への悪影響が心配が高まっている。

ウルトラミックス パンケーキミックスは、一足先にトランス脂肪酸フリーのショートニングに切り替えることで、「トランス脂肪酸フリーのパンケーキミックス(ホットケーキミックス)」として再誕生させた。

自分の子どもへ食べさせるにはもちろん、自分も気をつけたい。

ウルトラミクスは、生地自体がバターの香り高く、しっとりもちもちの美味しさ。

なるべく、そのままヘルシーに召し上がっていただきたいから。

 

 

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