健康松饼配酸奶奶油和葡萄干。您可以制作不含反式脂肪的 ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉。简单又健康的早餐怎么样？也推荐给小孩子。
我的孩子正在吃婴儿食品（目前是成人）。沥干后的酸奶失去了酸味，口感丰富而清爽，类似于鲜奶油。适合初夏的一款清爽爽口的煎饼。
ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉 诞生于厨房，专门用于婴儿食品。它不含反式脂肪和铝，因此您可以每天与孩子一起食用！含有北海道产的酪乳。
原料
- ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉 200 克
- 酸奶240克
- 1 个鸡蛋
- 牛奶100cc
- 70克有机葡萄干
- 核桃无盐50克
- 2汤匙枫糖浆（椰子糖）
- 配料水果（草莓、香蕉、蓝莓等）
如何烹饪
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制作酸奶奶油。 将 100 克酸奶放入铺有厚厨房纸的漏勺中，沥干过夜。
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将 1 200 克袋 ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉、1 个鸡蛋、100cc 牛奶、140 克沥干酸奶和 70 克葡萄干混合制成面团。
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用剪刀把核桃切成大块。将作为配料的水果切成一口大小的块。
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在煎锅中用中火加热油（1汤匙椰子油）。关火后，将面糊倒入煎锅中，小火至中火煎1.5至2分钟，出现气泡时翻面，再煎另一面1.5分钟。
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将松饼叠起来，上面放上酸奶奶油，上面放上水果（草莓、蓝莓等）和切碎的核桃。如果你喜欢的话，淋上蜂蜜或椰子糖浆。
这是初夏的松饼，味道清爽，略带酸味。酸奶奶油（沥干酸奶）是生奶油的便捷替代品。提前做好是个好主意。 *1 对于椰子糖浆配方，将椰子糖和水放入耐热碗中，搅拌均匀，然后在微波炉（600W）中加热30秒。椰子糖是将椰子汁煮沸并干燥而成。与昂贵的枫糖浆相比，它价格实惠，可以像普通糖一样使用，而且每次都可以制作糖浆，因此很经济。ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉可以冷冻。准备食用时，自然解冻并在微波炉中加热 20 秒。
将松饼叠起来，上面放上酸奶奶油，上面放上水果（草莓、蓝莓等）和切碎的核桃。如果你喜欢的话，淋上蜂蜜或椰子糖浆。