柔软芬芳的椰子纸杯蛋糕，上面涂有搅打的椰子奶油和烤有机椰子。下午茶时间的款待。
您可以制作不含反式脂肪的 ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉。来点简单又健康的自制甜点怎么样？
在厨房里制作的ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼食品，用于婴儿食品。它不含反式脂肪和铝，因此您可以每天与孩子一起食用！含有北海道产的酪乳。
原料
- ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉 200 克
- 1个大鸡蛋
- 1/4 杯有机椰子干（椰子片）
- 1/4 杯 椰奶
- 1/4 杯不加糖酸奶（沥干过夜）
- [用于打发奶油]
- 110克 无盐黄油（室温）
- 2杯糖粉
- 1.5汤匙椰奶
- 盐（适量）
- 1/4 杯 干椰子（烤）
如何烹饪
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让黄油达到室温。将烤箱预热至180℃。将松饼杯放入 6 片松饼盘中。
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将 ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉 和干椰子放入碗中混合。
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将鸡蛋、椰奶和酸奶放入碗 ② 中并混合。
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将 ② 添加到碗 ③ 中并混合在一起形成面团。将面糊倒入装有松饼杯的平底锅中，
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烘烤至顶部呈金黄色（约 15 分钟）。从模具中取出并冷却。
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制作鲜奶油。用手动搅拌机将黄油搅打至苍白蓬松。
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筛入糖粉和盐，搅拌至松软。在搅拌机运转的情况下，加入椰奶，一次一汤匙，直到奶油变得光滑、苍白且蓬松。
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将干椰子放入煎锅中，烤至变色。一旦呈金黄色，取出并冷却。
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将奶油涂（挤）到冷却的纸杯蛋糕上，并在上面放 ⑦。
纸杯蛋糕的椰子味和微甜，本身就很美味，但芳香的烤椰子与甜甜的奶油完美搭配。烤椰子的脆脆口感也增添了美味。
制作奶油时，糖粉不要一次全部加入，而是一次加入1/3左右的糖，搅拌均匀。在填充奶油之前，让纸杯蛋糕完全冷却。奶油会融化。
将 ULTRAMIX Pancake mix（奥特蜜可丝）松饼粉 和干椰子放入碗中混合。
将 ② 添加到碗 ③ 中并混合在一起形成面团。将面糊倒入装有松饼杯的平底锅中，
烘烤至顶部呈金黄色（约 15 分钟）。从模具中取出并冷却。
筛入糖粉和盐，搅拌至松软。在搅拌机运转的情况下，加入椰奶，一次一汤匙，直到奶油变得光滑、苍白且蓬松。
将干椰子放入煎锅中，烤至变色。一旦呈金黄色，取出并冷却。
将奶油涂（挤）到冷却的纸杯蛋糕上，并在上面放 ⑦。