黑麦松饼配梨和枫糖蜜饯
我们将营养丰富的黑麦混合,用有机杏仁奶代替牛奶烘烤。此外,还有用枫糖浆煮时令梨子制成的奢华枫糖蜜饯松饼。这是一份健康的菜单,非常适合轻松的周末早午餐。
您可以制作不含反式脂肪的 ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉。简单又健康的早餐怎么样?
在厨房里制作的ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼食品,用于婴儿食品。它不含反式脂肪和铝,因此您可以每天与孩子一起食用!含有北海道产的酪乳。
原料
- ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉 120 克
- 80克有机黑麦面粉
- 1 个鸡蛋
- 200毫升有机杏仁奶
- 1茶匙肉桂
- 少许盐
- 2个梨
- 2汤匙无盐黄油
- 枫糖浆1/2杯+适量
- 无盐杏仁(适量)
- 蓝莓(适量)
- 1汤匙有机椰子油
如何烹饪
- 制作梨枫蜜饯。将梨去皮,切成1厘米见方的方块。在煎锅中用中高火将黄油融化。加入梨,煮约 5 分钟,偶尔搅拌,直至梨变软。加入 1/2 杯枫糖浆,再煮 3 分钟,加盐调味,然后离火。盖上盖子并保暖。
- 将鸡蛋和杏仁奶放入碗中,搅拌均匀。加入ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉、黑麦粉、肉桂粉和盐,轻轻搅拌形成面团。
- 细粒有机黑麦
- 在煎锅中用中火加热油(或椰子油)。关火后,将面糊倒入煎锅中,煎至直径约10厘米。用中低火煮2分钟,当开始出现气泡时,翻面,将另一面煮1.5至2分钟。
- 将松饼叠起来,加入梨枫蜜饯,淋上枫糖浆,然后在上面放上碎杏仁和可选的蓝莓。
松饼有肉桂味和黑麦的轻微酸味,口感成熟。奢华丰盛的松饼,带有黄油味和大量浓郁的梨枫蜜饯。这是我秋天想吃的菜单。