有机白高粱麻奶松饼
有机白高粱麻奶松饼配方。高粱是一种古老的谷物,属于禾本科,被用作无麸质面粉,其特性与小麦相似,可用于制作糖果和油炸食品的面糊。大麻奶是一种由大麻种子制成的植物奶,作为牛奶的替代品而受到关注。
通过混合高粱粉和超混合来制作不加鸡蛋的东西。用大麻奶代替牛奶。
您可以制作不含反式脂肪的 ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉。简单又健康的早餐怎么样?
原料
- ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉 100 克
- 有机大麻奶 250ml
- 有机白高粱粉100g
- 1汤匙有机椰子油
- 美国樱桃(适量)
- 枫糖浆(或椰糖)适量
如何烹饪
- 将 250 cc 无糖大麻奶、100 克有机白高粱粉和 100 克 ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉 添加到碗中,混合制成面团。
- 在煎锅中用中火加热油(椰子油)。关火后,将面糊倒入煎锅中,用中低火煎2分钟,当开始出现气泡时,翻面,再煎另一面1.5分钟。
- 将松饼叠起来,上面放上美国樱桃,淋上枫糖浆(或枫糖浆)。
高粱粉松饼的口感略带颗粒感,吃起来很有饱足感。麻奶本身带有甜味(像豆奶一样),所以口感温和,但越嚼越甜。这次我用了枫树和樱桃,但它也很适合搭配熏鲑鱼和橄榄油。
ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉可以冷冻。准备食用时,自然解冻并在微波炉中加热 20 秒。