断面かわい過ぎる!フルーツパンケーキサンド

剖面图也太可爱了吧!水果松饼三明治

厚厚的松饼水果三明治。里面塞满了新鲜多汁的时令水果,看起来也很有趣。整个橘子、猕猴桃或草莓夹在微甜的鲜奶油中,衬托出水果的甜味。视觉效果也丰富多彩。

您可以制作不含反式脂肪的 ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉。来点简单又健康的煎饼怎么样?

在厨房里制作的ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼食品,用于婴儿食品。它不含反式脂肪和铝,因此您可以每天与孩子一起食用!含有北海道产的酪乳。

原料

  • ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉 200 克
  • 1 个鸡蛋
  • 150毫升牛奶
  • 淡奶油 400ml
  • 30克砂糖
  • 橙色小号
  • 草莓
  • 猕猴桃
  • 马斯喀特、巨峰等

如何烹饪

  1. 将商店购买的生奶油放入冰箱冷藏。
  2. 将鸡蛋和牛奶放入碗中,搅拌均匀。
  3. 将 ULTRAMIX Pancake mix(奥特蜜可丝)松饼粉 添加到 ② 中,轻轻搅拌形成面团。
  4. 在煎锅中用中火加热油(或椰子油)。关火后,将面糊倒入煎锅中,用中低火煎2分钟,当开始出现气泡时,翻面,将另一面煎1.5至2分钟。
  5. 将一个干净、没有水分或油的碗放在一碗冰水中,加入鲜奶油和糖。在牢牢支撑住碗的同时,快速、广泛地摇晃碗的直径,使空气融入到鲜奶油中。搅拌直至形成坚硬的峰。
  6. 铺上一张保鲜膜,将冷却的松饼和水果依次放入,包好,放入冰箱冷藏约5分钟。
  7. 将其切成两半,然后放在盘子上。

具有有趣横截面的松饼三明治,里面装满了整个时令水果。如果将奶油一直涂到面团的边缘,切开时奶油会渗出,因此请务必将奶油从边缘向内涂抹一点。
如果在冰箱里彻底冷冻的话,切起来会更容易。

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