椰子燕麦饼干
仅用有机椰子片(细)和燕麦片烘烤的椰子饼干。您所需要的只是椰子细粉,您可以用剩下的燕麦片或麦片轻松制作。您还可以添加格兰诺拉麦片或干果。不添加糖的健康饼干。
原料
- 2杯有机椰子干(椰子片)
- 2汤匙燕麦片
- 2汤匙椰子粉(粉)
- 1 个鸡蛋
- 2汤匙橄榄油(或椰子油)
- 1汤匙蜂蜜
- 少许盐
如何烹饪
- 将烤箱预热至180℃。
- 在碗中混合 1 个鸡蛋、2 汤匙橄榄油(或椰子油)、1 汤匙蜂蜜和少许盐。
- 加入大量椰子粉(约 2 杯)、2 汤匙燕麦片和 2 汤匙椰子粉,然后用橡皮刮刀混合。
- 烤盘上铺上烘焙纸,将2个摆成碗状,然后用擀面杖擀平。
- 放入预热至180度的烤箱中烘烤约15分钟。
- 烘烤后,放在冷却器(网格)上冷却。
刚出炉后放凉,您就会对它松脆的质地和松脆的椰子感到满意。混合坚果和干果,制成类似于谷物棒的健康饼干。